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Sang, sueur, salive... : la surprenante mécanique des fluides (du corps)
Edité par Dunod - 2021
A travers des entretiens avec un adolescent, un chef cuisinier, un ingénieur et un urologue, l'auteur présente la mécanique des fluides du corps humain et leur fonction : l'urine qui évacue les déchets, la lymphe qui maintient le niveau d'hydratation du corps ou encore les mucus qui protègent certains organes sensoriels et respiratoires. Electre 2021
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Sang, sueur, salive… la surprenante mécanique des fluides (du corps)
Fluide par fluide, l’auteur nous présente leur rôle et leur fonctionnement dans le corps, mais aussi la suite successive de recherches (parfois étonnantes) et de découvertes qui ont mené à ces connaissances. Le tout est enrichi d’anecdotes qui dynamisent grandement le ton du livre : on se laisse entraîner comme dans un roman, à la découverte de ces deux litres et demi de liquide qui transitent chaque jour par notre corps. Le sang, le suc gastrique ou encore les larmes n’auront plus de secrets pour vous !
H. RAOUT - Le 06 janvier 2022 à 16:31
