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Gâteaux sans cuisson : 35 recettes de desserts sans passage au four ! : cheesecake, charlotte, tiramisu, gâteau de crêpes, bûche...

Ferreira, Coralie. Auteur

Besse, Fabrice. Photographe

Edité par Larousse - 2024

35 recettes pour réaliser des desserts aux textures crémeuses, mousseuses ou fondantes sans cuisson, comme des charlottes, des cheesecakes, des tiramisus, des fondants au chocolat ou encore des tartelettes crues. Electre 2024

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