Istanbul : la cuisine turque en 100 recettes

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Istanbul : la cuisine turque en 100 recettes

Harris, Andy (1957-....)

Edité par Hachette Pratique - 2014

Une découverte de la cuisine turque à travers 100 recettes, dont les classiques feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive, etc. ©Electre 2014

Editeur

Hachette Pratique. Paris

Note

Glossaire. Index

Langue: français
Public: Tout public
Description physique: 1 vol. (198 p.). illustrations en couleur. 29 x 21 cm

Collection: Hachette cuisine

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