Mackaness, Louise (19..-....). Auteur | Livre | Octopus | 2005
En entrée, en plat principal, en accompagnement ou en dessert, en boisson, et en confitures, la pomme est déclinée sous toutes ses formes en 114 recettes.
Cent recettes choisies par le célèbre chef pour réchauffer le corps et le coeur : lasagnes végétariennes, bouillabaisse, cake au gingembre jamaïcain, gratin de macaronis, etc. Electre 2015
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