Pies : 40 tourtes sensationnelles | Conticini, Philippe (1963-....). Auteur
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Pies : 40 tourtes sensationnelles

Conticini, Philippe (1963-....). Auteur

Guedes, Valéry. Illustrateur | Brissaud, Sophie. Directeur de publication

Edité par La Martinière - 2013

Recettes traditionnelles ou originales pour préparer de la pâte feuilletée, brisée, sucrée, sablée, etc., et pour confectionner avec des pies aux asperges et aux champignons, aux carottes et au foie gras, à l'ananas et à la noix de coco, au riz parfumé, à la mangue et aux spéculoos, etc.

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