Amok de poisson, salade de boeuf lok lak, poulet à la citronnelle, curry rouge de crevettes... vos 30 recettes cambodgiennes préférées cuisinées en un rien de temps !
Les recettes détaillées de trente bûches, avec des conseils pour les réussir : bûches entremets, roulées, bûches cakes, entre autres.
Tartes & tartelettes
Guerna, Marine. Auteur | Livre | Marabout | 2026
Trente recettes de tartes sucrées : pécan, aux fraises ou encore chocolat, caramel, pistache.
Les pâtisseries de Mama , Gâteaux & Entremets...
Guerna, Marine. Auteur | Livre | Marabout | 2026
Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?Marine Guerna alias, les_patisseries_de_mama, s'e...
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