/5
0 avis
Tu n'en mangeras point ! : petite histoire des aliments interdits
Edité par Tallandier - 2026
Etude sur les interdits alimentaires, qu'ils soient d'ordre religieux, moral, éthique ou écologique. L'auteure envisage les assiettes comme un fait social et s'intéresse à ce que les pratiques alimentaires disent d'une époque ou d'une société.
Suggestions
Du même auteur
Chargement des enrichissements...
