Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

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Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

Malka, Lauren (1983-....). Auteur

Fleury, Adeline (1978?-....). Directeur de publication | Sekiguchi, Ryôko (1970-....). Préfacier, etc.

Edité par Les pérégrines - 2023

Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. Electre 2023

Editeur

Les pérégrines. Paris

Note

Bibliogr.

Langue: français
Description physique: 1 vol. (282 p.). 20 x 13 cm

Collection: Genre !

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