Cultiver les légumes du Japon : azuki, edamame, mioga, mizuna, shiso, wasabi, yuzu...

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Cultiver les légumes du Japon : azuki, edamame, mioga, mizuna, shiso, wasabi, yuzu...

Lazarin, Aymeric (1987-....). Auteur

Edité par Terre vivante - 2026

18 fiches détaillées pour cultiver des légumes et des aromates incontournables du Japon. Chaque fiche est accompagnée d'une ou deux recettes traditionnelles.

Editeur: Terre vivante. Mens (Isère)

Langue: français
Description physique: 1 vol. (96 p.). illustrations en couleur. 21 x 15 cm

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