Sushi : les meilleures recettes

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Sushi : les meilleures recettes

Hauser, Patrice (1970-....). Photographe

Edité par Mango - 2025

90 recettes traditionnelles ou originales de sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi et autres chirashi détaillées en photos pas à pas, avec des informations sur les gestes de base et les ingrédients.

Editeur: Mango. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (96 p.). illustrations en couleur. 22 x 15 cm

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