Viêt Nam exquis : une cuisine entre ciel et terre

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Viêt Nam exquis : une cuisine entre ciel et terre

Rozenbaum, Isabelle (1960-....). Illustrateur

Edité par La Martinière - 2014

La cuisine est pour Linh Lê un moyen de renouer avec ses racines et la culture de ses ancêtres. Elle propose un voyage au coeur de la cuisine vietnamienne, ses textures, ses saveurs et ses couleurs, à travers des recettes, une histoire et des photographies. ©Electre 2014

Editeur

La Martinière. Paris

Note

Index. Adresses utiles

Langue: français
Public: Tout public
Description physique: 1 vol. (187 p.). illustrations en couleur. 27 x 20 cm

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