Le livre des frites

La Forest, Anne de (19..-). Auteur

Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur | Le Bureau des affaires graphiques. Illustrateur

Edité par Hachette Pratique - 2013

Une présentation de la frite, de son histoire et de ses techniques de cuisson, complétée par une sélection de recettes salées et sucrées, des plus traditionnelles aux plus créatives.

Suggestions

Du même auteur

La  petite touche qui change tout ! : condiments, coulis, sauces, pour sublimer les produits du quotidien | La Forest, Anne de (19..-). Auteur

La petite touche qui change tout ! : condime...

La Forest, Anne de (19..-). Auteur | Livre | Tana éditions | 2015

Cocorico : fromage, charcuterie, les meilleurs produits français ! : 70 recettes | La Forest, Anne de (19..-). Auteur

Cocorico : fromage, charcuterie, les meilleur...

La Forest, Anne de (19..-). Auteur | Livre | Hachette Pratique | 2015

Près de 70 recettes mêlant charcuteries et fromages cuisinés : mini-roulés de galettes de sarrasin au bleu d'émeraude, petites quenelles au Cantal et jambon d'Auvergne, petites tomates farcies au saint Félicien, etc. Electre 2015

La  mousse au chocolat, c'est mon dessert préféré ! : 45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts ! | Toinard, Philippe (1969-....). Auteur

La mousse au chocolat, c'est mon dessert pré...

Toinard, Philippe (1969-....). Auteur | Livre | La Martinière | 2025

45 recettes de chefs, de boulangers, de biscuitiers ou encore de pâtissiers qui présentent leur version de la mousse au chocolat.

Chargement des enrichissements...