Cuisine des ports. 1, De Dunkerque à Cherbourg | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur
0/5

0 avis
Vérification des exemplaires disponibles ...

Cuisine des ports. 1, De Dunkerque à Cherbourg

Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Edité par S. Bachès - 2011

Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Nord de la France et de la Normandie : les moules au cidre de Berck, les coquilles dunkerquoises, les harengs à la calaisienne, les croquettes à la dieppoise ou les huîtres chaudes au pommeau de Trouville.

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Je vous dis tout : le roman photo culinaire qui vous apprend à cuisiner ! | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Je vous dis tout : le roman photo culinaire q...

Ezgulian, Sonia | Livre | Hachette Pratique | 2024

Sous la forme d'un roman photo, l'autrice présente près de soixante recettes à faire seul, en famille ou entre amis : smash burger, oeufs meurette, tarte pomme et boudin, mousse au chocolat et pomélos confits, entre autres.

Sur la route des épices : une cuisinière dans le sillage de Pierre Poivre | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Sur la route des épices : une cuisinière dans...

Ezgulian, Sonia | Livre | S. Bachès | 2002

Partagez vos secrets de tartes | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Partagez vos secrets de tartes

Ezgulian, Sonia | Livre | S. Bachès | 2010

Chargement des enrichissements...