Un guide qui, après avoir présenté les différents types de sucre, détaille différents profils afin de proposer à chacun une stratégie nutritionnelle adaptée pour les limiter. Electre 2020
Des recettes pour l'apéritif, avec pour chacune d'elles le nombre de calories et un tableau des valeurs nutritionnelles, ainsi que des informations sur les aliments, le mode de cuisson, etc. Electre 2016
Le neurobiologiste et l'inventeur du deep learning retracent l'histoire de l'intelligence, qui a émergé dans la nuit des temps, s'est développée au fil de l'évolution et s'est magnifiée avec l'espèce humaine. Ils s'interrogent sur...
A en perdre la tête : comprendre le cerveau e...
Dell'Angelo, Marta (1970-....). Auteur | Livre | le Pommier | 2010
Beaucoup d'artistes s'accordent sur le fait que dessiner et peindre sont des processus d'apprentissage, autant pour un enfant que pour un adulte. L'ambition de ce livre destiné aux adolescents et aux éducateurs qui les entourent e...
Lucas, 13 ans, confie au pédopsychiatre ses difficultés à faire face à l'hyperactivité de son frère : il ne comprend pas ses attitudes agressives, voire violentes, et le compare à un mélange d'homme préhistorique et d'extraterrest...
Le Cerveau
Rostène, William (1948-....). Auteur | Livre | le Pommier | 2015
Louis s'endort à la lecture du livre Le Petit Prince, proposé par sa maîtresse. Il rêve qu'il part pour un voyage fantastique à la découverte du cerveau en compagnie de ses amis Marie, Lexane et Solal. M. Neurone les guide à la dé...
Un ouvrage destiné aux adolescents pour les aider à s'organiser, à contrôler leur impulsivité et à gérer leurs problèmes d'attention. Electre 2017
L'intestin au secours du cerveau : choisissez...
Perlmutter, David (1954-....). Auteur | Livre | Marabout | 2017
Des explications sur le développement du microbiote, l'ensemble des microbes se trouvant dans l'intestin, sur son évolution, ses rapports avec l'alimentation et son lien avec le cerveau. Avec des recommandations alimentaires et un...
Le corps n'oublie rien : le cerveau, l'espri...
Van der Kolk, Bessel A (1943-....). Auteur | Livre | Albin Michel | 2018
S'appuyant sur les plus récentes avancées scientifiques, l'auteur montre les effets du traumatisme sur le corps, le cerveau et comment ils modifient le rapport du patient au monde. Il présente les bienfaits de traitements tels que...
Question de mémoire
Mira Pons, Michèle. Auteur | Livre | Actes Sud junior | 2018
Des réponses aux questions que se posent les enfants sur la mémoire : son fonctionnement général, les zones du cerveau dédiées aux différents types de mémoire, l'échange d'information entre neurones ou encore le mécanisme du souve...
Un ouvrage pour jouer avec les illusions d'optique et apprendre à les décrypter. Avec des explications pas à pas pour créer ses propres figures. Electre 2019
Bien nourrir son cerveau
Hitier, Raphaël. Monteur | Document vidéo | ARTE France Développement / MOD | 2019
De nombreuses découvertes montrent que notre santé mentale, nos humeurs, nos capacités intellectuelles sont influencées par ce que nous mangeons. Une raison supplémentaire d'éviter la malbouffe, et de faire de notre assiette un al...
Le jeune Kropst, doué et travailleur, voit sa confiance en lui mise à rude épreuve lorsqu'il arrive à Louis-le-Grand dans une filière scientifique des classes préparatoires aux grandes écoles. Ses notes s'effondrent, les redoublan...
Organisé en doubles pages thématiques, cet album explore les différentes fonctions du cerveau humain : bouger, voir, goûter, ressentir, imaginer, rire, parler, etc. Electre 2015
Libérez votre cerveau ! : traité de neurosage...
Aberkane, Idriss. Auteur | Livre lu | Audiolib | 2017
Des cas récents démontrent à quel point l'usage du cerveau est perfectible. Le spécialiste des neurosciences explique comment mieux l'utiliser en maîtrisant sa capacité à répartir la charge cognitive sur plusieurs fonctions de l'e...
Le cerveau
Le Touze, Angélique | Livre | Editions Milan | 2018
L'auteure répond à quinze questions portant sur le cerveau et son fonctionnement : les neurones, la capacité de faire plusieurs choses à la fois, le cerveau des animaux ou encore la maladie d'Alzheimer.