Des recettes bretonnes présentées de manière simplifiée, avec trois à six ingrédients et un temps de préparation réduit : rillettes de sardines, pain aux bigorneaux, chips de sarrasin, huîtres chaudes au maquereau, bolées de moule...
Des recettes d'apéritifs simples à réaliser : tuiles au parmesan et au sésame, blinis de saumon fumé, cuillères apéritives au thon mariné, brochettes de boudin blanc et mangue, etc. Electre 2016
Des recettes de foie gras, de pâtés et de terrines simples à réaliser : chausson tiède de foie gras à la mangue, terrine de chevreuil aux fruits rouges, pâté en croûte aux pruneaux, etc. Electre 2016
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