Les petits traités Rustica : les champignons : 120 espèces communes de nos régions

Buyck, Bart. Auteur | Polese, Jean-Marie. Auteur

Edité par Rustica - 2023

Guide permettant d'identifier 120 espèces de champignons qui se trouvent en France : caractéristiques, variétés, localisation, saisonnalité et comestibilité. Avec des recettes pour cuisiner ses récoltes et les conserver. Electre 2023

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