Boissons maison : vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes !

Blin, Aglaé. Auteur | Zurbach, Carine. Auteur

Lanneretonne, Anthony (1973-....). Photographe

Edité par Rustica - 2022

Des conseils pour réaliser soi-même 130 recettes de vins, liqueurs, smoothies, sirops, etc. Avec plus de cent photos-gestes afin de maîtriser les diverses techniques. Electre 2022

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