Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !

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Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !

Guezille, Caroline (1959-....). Auteur | Forteneau, Suzanne. Auteur

Edité par Rustica - 2021

Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. Electre 2021

Editeur: Rustica. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (190 p.). illustrations en couleur. 22 x 19 cm

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