Cuisine japonaise vegan ultra facile : recettes japonaises vegan classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison

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Cuisine japonaise vegan ultra facile : recettes japonaises vegan classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison

Anderson, Tim (1984-....). Auteur

Edité par Synchronique éditions - 2021

Le chef cuisinier partage plus de 80 recettes véganes, utilisant sept ingrédients de base simples à trouver, pour réaliser des plats traditionnels tels que le tempura de légumes, l'onigiri ou le gyoza aux champignons mais aussi des préparations plus originales comme le curry katsu de chou-fleur, les ramens à l'oignon, le mojito à la pastèque et les brownies au caramel et à la sauce soja. Electre 2021

Editeur

Synchronique éditions. L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne)

Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (205 p.). illustrations en couleur. 26 x 20 cm

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