Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille ! | Haumont, Raphaël (1978-....).
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Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille !

Haumont, Raphaël (1978-....).

Michalak, Christophe (1973-....).

Edité par Dunod - 2020

Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. Electre 2020

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