Vérification des exemplaires disponibles ...

Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs

Salesse, Roland (1949-....). Auteur

Edité par Quae - 2019

L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. Electre 2019

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le cerveau cuisinier : petites leçons de neurogastronomie | Salesse, Roland (1949-....). Auteur

Le cerveau cuisinier : petites leçons de neur...

Salesse, Roland | Livre | Quae | 2022

Un tableau des connaissances actuelles en neurophysiologie de l'alimentation, la nutrition représentant une activité qui mobilise plusieurs fonctions de l'organisme : motrices, sensorielles, digestives et cérébrales. Ces données s...

Sélection : Odeurs et parfums

Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs | Salesse, Roland (1949-....). Auteur

Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés ...

Salesse, Roland | Livre | Quae | 2019

L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. Elect...

Le  goût, une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût | Briand, Loïc. Auteur

Le goût, une affaire de nez ? : 80 clés pour...

Briand, Loïc | Livre | Quae | 2020

Des explications sur le goût, l'un des sens les plus complexes, à travers une série de questions sur les différents récepteurs des cinq saveurs, l'influence des gènes sur les choix alimentaires, l'évolution du goût au cours de la ...

Apprenti parfumeur, la bible : plus de 60 recettes de parfums naturels : apprenez à créer vos parfums 100 % naturels pour le corps et la maison | Green, Fern. Auteur

Apprenti parfumeur, la bible : plus de 60 rec...

Green, Fern | Livre | Marabout | 2021

Un guide pour apprendre à concevoir et réaliser ses propres parfums en fonction de différents usages. Electre 2021

Nez : la revue olfactive.. 10, Du nez à la bouche |

Nez : la revue olfactive.. 10, Du nez à la bo...

Livre | Nez éditions | 2020

Un dossier consacré à la relation entre le goût et l'odorat, à l'influence de ce dernier sur l'alimentation, au travail des aromaticiens pour recréer les saveurs des aliments et aux parfumeurs en quête de nouvelles fragrances. Ele...

Chargement des enrichissements...