Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde

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Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde

Maisonneuve, Emmanuelle (1964-....). Auteur | Pavlowitch-Beck, Julia (19..-....). Auteur | Takahama, Kan (1977-....). Illustrateur

Edité par Les Arènes - 2018

Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et auberges.

Editeur: Les Arènes. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (200 p.). illustrations en couleur. 25 x 17 cm

Collection: Les Arènes BD

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