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Des légumes toute l'année : 70 espèces à récolter au fil des saisons
Edité par Rustica - 2017
56 fiches classées mois par mois pour connaître les périodes de culture des légumes et des plantes aromatiques : l'asperge au printemps, les petits pois en juin, la coriandre en été et l'épinard d'octobre à mai, par exemple. L'auteur met en avant les concepts d'autoproduction et de culture locale. Avec un poster récapitulatif. Electre 2017
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