Manuel de la truffe : la truffe est un produit simple | Pebeyre, Pierre-Jean. Auteur
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Manuel de la truffe : la truffe est un produit simple

Pebeyre, Pierre-Jean. Auteur | Pebeyre, Babeth. Auteur | Brissaud, Sophie. Auteur

Edité par Féret - 2016

A partir de questions simples, les auteurs fournissent des conseils pour cuisiner la truffe, aliment rare et précieux. Electre 2017

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