Précis de fermentation, la bible : retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés : plus de 60 recettes de fruits et légumes fermentés | Green, Fern. Auteur
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Précis de fermentation, la bible : retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés : plus de 60 recettes de fruits et légumes fermentés

Green, Fern. Auteur

Rooney, Deirdre (19..-....). Photographe | Giroldi, Cécile. Traducteur

Edité par Marabout - 2016

Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc. Electre 2016

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