Istanbul : les recettes culte

Larmoyer, Pomme (1977?-....). Auteur

Ida, Akiko (19..-....). Photographe | Javelle, Pierre (1970-....). Photographe

Edité par Marabout - 2015

Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop... Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour. Electre 2015

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