Cocottes & mijotés : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Lagorce, Stéphan (1962-....). Auteur

Vaurès Santamaria, Philippe. Illustrateur

Edité par Hachette Pratique - 2012

Propose 75 recettes avec les techniques nécessaires pour préparer des plats mijotés.

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