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L'Assiette au beurre : revue satirique illustrée : 1901-1912
Edité par F. Maspero - 1974
L'assiette au beurre: évocatrice de places imméritées et d'argent facilement gagné en un temps favorable à tous les accommodements, cette locution désigne aussi le journal satirique le plus célèbre de la Belle Époque.
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