Produire des légumes en hiver : même sans abri

Mathias, Xavier (1970-....). Auteur

Edité par Ulmer - 2022

Rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de quarante légumes adaptés à l'hiver, sans avoir recours aux serres chauffées ni à la congélation ou à la pasteurisation, en planifiant ses cultures, en s'organisant pour les stocker et en tirant avantage de la diversité des variétés, un principe de base de la permaculture.

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