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Japon

Feller-Girod, Thomas (1973-....). Auteur

Radvaner, Bernard (19..-....). Photographe

Edité par Hachette Pratique - 2019

Plus de soixante recettes expliquées pas à pas pour découvrir la cuisine japonaise, de la soupe miso au porc sauté au gingembre en passant par le saumon teriyaki et le pot-au-feu de poisson. Electre 2019

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