Provence

Payany, Estérelle (1975-....). Auteur

Princet, Aline (19..-....). Photographe | Brouant, Isabelle. Directeur artistique

Edité par Hachette Pratique - 2018

Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna. Avec des conseils et des astuces techniques. Electre 2018

Suggestions

Du même auteur

Easy Afrique : bases et recettes incontournables | Cocagne, Anto. Auteur

Easy Afrique : bases et recettes incontournab...

Cocagne, Anto. Auteur | Livre | Mango | 2026

Une découverte de la cuisine du Gabon, de la Côte d'Ivoire, du Cameroun ou du Sénégal avec ses caractéristiques, les produits phares, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de desserts et de bois...

Parmentiers | Harlé, Eva. Auteur

Parmentiers

Harlé, Eva. Auteur | Livre | Hachette Pratique | 2018

Trente recettes pour réaliser des parmentiers à la viande ou au poisson et avec des purées de légumes variées. Electre 2018

Les nouveaux risottos | Wissart, Pauline. Auteur

Les nouveaux risottos

Wissart, Pauline. Auteur | Livre | Hachette Pratique | 2019

Trente recettes de plats cuits à la façon du risotto, à base de riz, de coquillettes, d'orge, de blé ou encore de lentilles, accompagnées de recettes de bouillons. Electre 2019

Chargement des enrichissements...