La mousse au chocolat, c'est mon dessert préféré ! : 45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !

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La mousse au chocolat, c'est mon dessert préféré ! : 45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !

Toinard, Philippe (1969-....). Auteur

Czerw, Guillaume (1979-....). Photographe

Edité par La Martinière - 2025

45 recettes de chefs, de boulangers, de biscuitiers ou encore de pâtissiers qui présentent leur version de la mousse au chocolat.

Editeur

La Martinière. Paris

Note

Adresses. Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (158 p.). illustrations en couleur. 25 x 18 cm

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