Carnet de recettes Normandie

Nouet, Martine | Livre | Ouest-France | 2016

Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit des recettes traditionnelles de Normandie. Electre 2016

Saveurs du terroir : le Calvados

Nouet, Martine | Livre | Flammarion | 2002

La cuisine normande : 10 produits - 100 recet...

Nouet, Martine | Livre | Editions Ouest-France | 2010

Présentation d'une centaine de recettes à partir d'une dizaine de produits typiques de Normandie : fruits, légumes, viandes, poissons et fruits de mer, fromages, boissons.