Irlande : les meilleures recettes d'un pays c...

Doverman, Joseph. Auteur | Livre | Mango | 2025

Présentation des produits phares et de recettes irlandaises : porridge à l'irlandaise, brown soda bread, grilled cheese au cheddar, seafood chowder irlandaise, moules au Cashel Blue, brownie chocolat-Guinness, etc.

Cocottes minus !

Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | Livre | Ed. First | 2008

Du tout cru ! : tartares et carpaccios

Renaud, Nicole (1946-....). Auteur | Livre | First Editions | 2010

50 recettes très fraîches salées et sucrées : carpaccio de tomates et granité de basilic, tartare de cabillaud à l'huile vanillée, carpaccio de poires sorbet cannelle, etc.