Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. Electre 2021
Pour être rassasié, mangez protéiné ! : 45 as...
Costi, Coralie. Auteur | Livre | Larousse | 2025
Des informations sur les besoins en protéines et leurs diverses sources, accompagnées d'une quarantaine de recettes adaptées à différents cas de figure.
Conservation maison : au sel, au vinaigre, à ...
Blin, Aglaé. Auteur | Livre | Rustica | 2024
Présentation des différentes techniques de transformation et de conservation des fruits et légumes : stérilisation, déshydratation, lactofermentation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcool, au sucre, au sel ou encore ...
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