Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

Harlé, Eva. Auteur

Brunet, Charlotte. Photographe | Maurence, Julie. Directeur artistique

Edité par Hachette Pratique - 2021

Soixante recettes classiques ou originales de glaces, de sorbets et d'autres desserts glacés : crème glacée au café, citron givré, sorbet au pamplemousse rose, vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles, granité au champagne, entre autres. Electre 2021

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