Atelier sciences

Un atelier ludique et olfactif autour de Geotrichum candidum, un champignon microscopique clé dans l'affinage des fromages. À travers un jeu de reconnaissance des odeurs, découvrez comment ce micro-organisme peut générer des arômes aussi surprenants et variés que la fraise Tagada, l'ananas ou le camembert fermier !
Proposé par le Laboratoire ABTE, structure de recherche normande qui accompagne la production d’aliments sains et durables.
Dans le cadre de la Fête de la science.

A partir de 6 ans

Réservation au 02 14 37 29 85