Des recettes pour préparer des boissons dérivées de la culture geek : bièraubeurre revisitée, chance liquide, mojito à la Jules Verne, pokétail, ragoût de racines Dagobah, shot du dragon, the dark knight, forteresse de solitude, e...
Piment
Dupuis-Gaulier, Sophie | Livre | Hachette Pratique | 2019
Trente types de piments sont présentés et accompagnés de 75 recettes, traditionnelles ou plus originales, classées par niveau de saveur (leur gradation est indiquée d'après l'échelle de Scoville). Avec une grande planche anatomiqu...
Cheesecakes comme à New York
Dupuis-Gaulier, Sophie | Livre | Larousse | 2013
New York, l'heure du goûter, un cheesecake attend d'être dégusté dans un café... Ca vous tente ? Découvrez 30 recettes sucrées ou salées et transportez-vous dans la pure ambiance new-yorkaise.
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