Recettes de pains du monde entier | Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur
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Recettes de pains du monde entier

Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur | Baer, Sam. Auteur

Carabelli, Francesca (1969-....). Illustrateur | Allman, Howard. Photographe | Clauzel, Virginie. Traducteur

Edité par Usborne - 2016

Des recettes de pains du monde entier expliquées étape par étape, avec des conseils et des techniques pour bien réussir. Electre 2016

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Biographie

Gilles Boeuf, né le 6 novembre 1950 à Paimbœuf, est un biologiste français. Professeur à l'université Pierre-et-Marie-Curie, Sorbonne Université, il a été président du Muséum national d'histoire naturelle de février 2009 à août 2015 et professeur invité au Collège de France en 2013-2014, sur la chaire « Développement durable, environnement, énergie et société »,. Il a été deux années conseiller scientifique au cabinet de Ségolène Royal, alors ministre d'État de l'Environnement, de l'Énergie et de la Mer.
Source : Wikipedia