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13 à table !

Edité par Pocket - 2019

Treize nouvelles sur le thème du repas écrites par Philippe Besson,Françoise Bourdin, Michel Bussi,... en réponse à l'appel de l'association Les Restaurants du coeur. Electre 2019

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À l'auberge du Coq Vert, les casseroles fument, les portes claquent et les sentiments contrariés sont légion. Au cœur de cette fresque enlevée : Polpette le cuisinier, Fausto le baron propriétaire, Alméria l'employée volcanique et...

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« Écoutez la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, ...

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Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements variés, de la brasserie au bistro gastronomique en passant par le restaurant étoilé et la cantine branchée. A travers son histoir...

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Le portrait de Rose, cuisinière et personnage truculent, qui a traversé le XXe siècle et les vicissitudes de l'histoire sans jamais perdre sa joie de vivre et sa sensualité. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage.

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Paris. Pour fêter ses 40 ans, Anne Darney s'apprête à prendre l'avion pour partir à la recherche de son amour de jeunesse, Daniel Harlig, qui aura contribué à l'échec de ses relations amoureuses. A San Francisco, elle découvre que...

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Enzo MacLeod est chargé d'enquêter sur la mort de l'oenologue Gil Petty. Un an après sa disparition, son corps, qui semble avoir séjourné dans du vin rouge, a été retrouvé dans les vignes de Gaillac.

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Un recueil de textes autour de la cuisine et ses rituels, montrant en quoi le repas constitue un très bon ressort dramatique qui catalyse les tensions et libère les pulsions. Avec des extraits de Gustave Flaubert, Rabelais, Colett...

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En 1944, au Mandchoukouo, le général Yamada Otôzo commande l'armée d'occupation japonaise face aux Russes. De son côté, Chen, un cuisinier chinois de grand talent, a changé l'art d'inventer des recettes en moyen de survie. Une rel...

Cookies pour jours de pluie : la cuisine intime de ma drôle de vie | Colwin, Laurie (1944-1992). Auteur

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Comment rassasier une horde d’invités affamés ? Déguiser les légumes pour duper les enfants ? Concilier une infinité de régimes alimentaires autour d’un bon repas, dans la joie et la bonne humeur ? Laurie Colwin, écrivaine à succè...

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Posadas, Carmen de | Livre | Seuil | 2001

Nestor Chaffino, traiteur de renom, se retrouve enfermé dans la chambre froide d'une luxueuse villa. Meurtre ou accident ? Il gardait jalousement les secrets des autres et en particulier ceux des personnes qui se trouvaient ce soi...

Haïkus : l'art de boire et de manger |

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Livre | Seuil | 2020

Une anthologie de soixante haïkus sur le thème de la nourriture et de la boisson, illustrés d'estampes d'artistes japonais des XVIIIe et XIXe siècles. Electre 2020

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