Le goût de la cuisine

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Le goût de la cuisine

Edité par Mercure de France - 2015

Un recueil de textes autour de la cuisine et ses rituels, montrant en quoi le repas constitue un très bon ressort dramatique qui catalyse les tensions et libère les pulsions. Avec des extraits de Gustave Flaubert, Rabelais, Colette, Boris Vian, Emile Zola, Victor Hugo, Marcel Proust, ou encore Juliette Gréco. Electre 2015

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