Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : nutrition, écologie et évolution

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Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : nutrition, écologie et évolution

Berthou, Anthony (1980-....). Auteur

Edité par Dunod - 2023

Proposition d'une nouvelle manière de consommer, plus saine, respectueuse de la terre et des animaux, avec des produits bruts à dominante végétale et d'origine locale. Ce nouveau modèle agro-écologique est la réponse aux problématiques environnementales mais aussi médicales, comme l'obésité, le diabète, les maladies cardio-vasculaires, entre autres.

Editeur: Dunod. Malakoff (Hauts-de-Seine)

Langue: français
Description physique: 1 vol. (1001 p.). illustrations en noir et blanc. 24 x 19 cm

Collection: Les nouveaux chemins de la santé

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