Goûts d'Antilles : recettes & rencontres

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Goûts d'Antilles : recettes & rencontres

Bertin, Jérôme (1965-....). Auteur

Princet, Aline (19..-....). Photographe | Tanneur, Véronique. Directeur artistique

Edité par Mango - 2020

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. Electre 2020

Editeur

Mango. Paris

Note

Index. Adresses utiles

Langue: français
Public: Tout public
Description physique: 1 vol. (207 p.). illustrations en couleur. 30 x 25 cm

Collection: Goûts d'ailleurs

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