C'est bio la France ! : 40 ans de label AB, 40 portraits

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C'est bio la France ! : 40 ans de label AB, 40 portraits

Edin, Vincent (1979-....). Auteur | Guillot, Bertrand (1974-....). Auteur

Edité par Rue de l'échiquier - 2025

L'agriculture biologique, initialement pratiquée par des pionniers soucieux de l'environnement et de la santé sans produits chimiques, a été officialisée en France en 1985 par le label public AB. Quarante portraits d'acteurs de la filière bio, œuvrant dans divers domaines en France métropolitaine et en outre-mer, sont présentés.

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