Goûts d'Iran : recettes & rencontres

Montazam, Maryam. Auteur | Princet, Aline (19..-....). Photographe

Edité par Mango - 2025

Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

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