Conseils, astuces et recettes pour réduire le gaspillage à zéro et trouver une vie plus saine, plus économique et plus écologique.
Sélection :
Anti gaspi
Le plastique
Bonar, Veronica | Livre | Gamma Jeunesse | 1998
Pour aider à prendre conscience du gaspillage et des dommages causés à notre environnement.
Les aliments
Bonar, Veronica | Livre | Gamma Jeunesse | 1998
Pour prendre conscience du gaspillage et des dommages causés à notre environnement.
Cuisiner mieux en jetant moins : plus de 120 ...
Casali, Lisa. Auteur | Livre | Larousse | 2013
Après une réflexion sur le gaspillage alimentaire en Europe, cet ouvrage présente une sélection de produits dont les restes ou chutes peuvent devenir des ingrédients et utilisés dans 120 recettes. Il donne des idées de menus écolo...
Vibert, Emmanuelle. Auteur | Livre | Rue de l'échiquier | 2016
Guide pour coudre des habits à la mode à partir d'anciens vêtements dénichés dans des friperies. Les modèles présentés reposent sur des formes géométriques simples. L'auteure propose une consommation alternative, solidaire et resp...
Des recettes pour utiliser des ingrédients de base qui arrivent à date de péremption, mais aussi pour accommoder les restes, afin de limiter le gaspillage. Avec des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits. Electr...
Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois...
Faire la fête sans détruire la planète
Vibert, Emmanuelle. Auteur | Livre | Actes Sud | 2017
L'auteure dénonce l'a priori de frustration d'un mode de vie respectueux de l'environnement et propose un outil par chapitre pour organiser des festivités tout en limitant les déchets, recherchant les produits de proximité et en é...
Je réduis mes déchets : toutes les astuces po...
Solaro, Marjolaine. Auteur | Livre | First Editions | 2017
Des conseils pour aborder un mode de vie sans déchets, qui permet d'avoir un impact écologique, économique et de réaliser un gain de temps. Electre 2017
Notre aventure sans frigo : ou presque...
Cochard, Marie. Auteur | Livre | Eyrolles | 2017
Des conseils pratiques, des astuces et des recettes pour apprendre à lutter contre le gaspillage alimentaire et pour redécouvrir les vraies saveurs des aliments. Electre 2017
Menus zéro déchet : recettes et conseils anti...
Roman, Amélie. Auteur | Livre | Mango | 2017
Des conseils afin de réaliser des recettes adaptées à la saison, avec des produits généralement locaux et en évitant le gaspillage : madeleines au citron, clafoutis d'endives, sushis au riz complet, quinoa aux pois chiches, dahl d...
Utile ! : + de 100 recettes éco-responsables
Imbert, Jean (1981-....). Auteur | Livre | Flammarion | 2017
Le chef cuisinier propose d'utiliser des produits de saison et de limiter le gaspillage alimentaire. Chaque mois il met en valeur quatre produits, pour préparer des orangettes de clémentine au chocolat, de la purée de céleri, de l...
Mes astuces green 100 % anti gaspi : comment ...
Macheteau, Sophie (1971-....). Auteur | Livre | Prat | 2016
Des conseils domestiques pour lutter contre le gaspillage, protéger l'environnement et préserver ses économies au quotidien. Ils abordent notamment l'achat des provisions, la consommation d'eau, le recyclage des vêtements, les pro...
Un cahier ludique, sous forme de défi, pour apprendre à réduire les déchets à zéro pour protéger la planète et trouver une vie plus économique. Avec des recettes végétariennes, rapides et faciles à préparer, à cuisiner avec des pr...
Des conseils et des témoignages pour adopter dans sa cuisine un mode de vie respectueux de la planète, ceci en privilégiant les protéines végétales plutôt qu'animales, en réduisant les produits laitiers, en optant pour le fait mai...
Un tour d'horizon des gestes et astuces pour limiter les substances actives utilisées dans la maison : supprimer les odeurs du frigidaire, nettoyer les sols, fabriquer sa propre lessive, faire briller les vitres et les miroirs. Po...
Zéro déchet : 100 astuces pour alléger sa vie
Johnson, Béa (19..-....) | Livre | J'ai lu | 2015
Une Française installée aux Etats-Unis explique comment elle et sa famille ne produisent pratiquement plus aucun déchet. Sa devise : refuser, réduire, réutiliser, recycler, composter. Elle livre ses trucs et astuces pour parvenir ...
Kaizen : changer le monde pas à pas
Revue | SARL Eko Libris | 2012
Le scénario Zero Waste : zéro déchet, zéro ga...
Livre | Rue de l'échiquier | 2014
L'association Zero Waste France, anciennement CNIID (Centre national d'information indépendante sur les déchets), présente son plan de gestion des déchets pour inciter élus, dirigeants d'entreprises et citoyens à devenir acteurs d...
L' agroécologie : une éthique de vie : entret...
Rabhi, Pierre (1938-2021) | Livre | Actes Sud | 2015
Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique met les choses au point concernant ce concept. Il évoque l'agriculture, les OGM, la technologie, mais aussi l'éthique de vie que l'agroécologie lui inspire. Electre 2016
Une seconde vie pour mes déchets : je relève...
Gochel, François. Auteur | Livre | Erasme | 2015
Un livret qui propose de familiariser les enfants aux problématiques de l'environnement et de la citoyenneté. En compagnie du jeune Victor, la gestion, le tri et le recyclage des déchets sont abordés à l'aide de concepts scientifi...
Un guide pour réduire ses déchets au quotidien, avec des conseils pratiques pour faire son compost, un pique-nique sans plastique, un liquide vaisselle sans chimie polluante ou encore sa propre crème hydratante et mousse à raser, ...
Des recettes pour utiliser des ingrédients de base qui arrivent à date de péremption, mais aussi pour accommoder les restes, afin de limiter le gaspillage. Avec des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits. Electr...
La cuisine zéro déchet : 40 recettes bio et v...
Faustin, Stéphanie. Auteur | Livre | Rue de l'échiquier | 2017
Pour cuisiner plus économique, une sélection de quarante recettes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes. Electre 2017
Présentation des produits naturels utilisables pour nettoyer la maison de manière écologique et non toxique : savon noir, citron, dentifrice, pomme de terre, bouchon de liège, sel. Electre 2017
Manuel DIY en pas à pas pour retravailler les textiles à recycler et créer des objets qui permettent de limiter ses propres déchets du sac à baguette dans une chemise au gant démaquillant en passant par le tawashi tissé. Avec des ...
Guide pratique pour apprendre à mettre en place soi-même des solutions simples et économiques pour recycler ses déchets et préserver sa santé ainsi que celle de la planète. Fabriquer une éponge inusable à partir de matériaux recyc...
Faire son levain pour un pain maison au natur...
Abdelli, Mouni. Auteur | Livre | Eyrolles | 2018
A contre-courant du pain industriel et de la plupart des boulangeries qui utilisent des mélanges prêts à l'emploi, L'auteure invite à découvrir le plaisir et les bienfaits nutritionnels, gustatifs et digestifs du levain naturel. E...
Des créations naturelles expliquées pas à pas à base d'eau, d'huiles végétales, de colorants naturels et d'huiles essentielles. Electre 2018
Les remèdes naturels : 150 remèdes pour pren...
Chavanne, Philippe (1958-....). Auteur | Livre | First Editions | 2018
Plus de 150 remèdes naturels pour soigner les petits maux, réaliser des cosmétiques, entretenir sa maison et son jardin. Electre 2018
Le plastique c'est pas automatique : pourquo...
Noucher, Sophie. Auteur | Livre | First Editions | 2019
Après avoir rappelé un certain nombre de données montrant l'urgence de la situation, l'auteure donne des conseils pratiques que chacun peut suivre, progressivement et à son rythme, pour réduire sa consommation de plastique au quot...
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