C'est pas sorcier : Ah, les vaches ! | Basso Bondini, Vincent
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C'est pas sorcier : Ah, les vaches !

Basso Bondini, Vincent

Quindou, Sabine | Gourmaud, Jamy (1970-....)

Edité par Prod.France 3 - 2005

Sabine s'est rendue au Salon de l'Agriculture pour nous faire découvrir les plus beaux spécimens de France et d'ailleurs. Nous la retrouvons dans un élevage laitier de Normandie : entre traite et nursery, elle nous explique comment on y optimise la production de lait grâce à un rythme de vêlage extrêmement contrôlé. Elle nous emmène enfin chez un éleveur allaitant : là les animaux sont élevés pour leur viande. Ils vivent une bonne partie de l'année en pâturages et les vaches y allaitent elles-mêmes leurs petits.

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