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Végétal simple et gourmand : 50 recettes pour végétaliser nos assiettes au fil des saisons

Ruffel, Karine. Auteur

Petit, Bastien. Photographe

Edité par Alternatives - 2024

Cinquante recettes facilement adaptables et déclinables en fonction des saisons pour mettre plus de végétaux dans son alimentation et ainsi devenir plus écoresponsable : galettes de pois chiche, salade courgettes-basilic, lasagnes champignons-épinards, tomates farcies, pancakes, entre autres. Avec des conseils pour équilibrer ses repas. Electre 2024

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