Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner | Grataloup, Christian (1951-....). Auteur
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Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner

Grataloup, Christian (1951-....). Auteur

Edité par Dunod - 2024

Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, ainsi que leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. Electre 2024

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