Desserts de Normandie | Bruneau, Michel (1949-....) - restaurateur. Auteur
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Desserts de Normandie

Bruneau, Michel (1949-....) - restaurateur. Auteur

Merdrignac, Sébastien. Photographe

Edité par Ouest-France - 2025

Des recettes sucrées issues de la gastronomie normande : mirliton de Rouen, charlotte aux pommes, bourdins, roulettes de Seine-Maritime, teurgoule, confiture, etc.

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